La cianamida es un regulador del crecimiento vegetal que, en comparación con la brotación natural, mejora de manera eficaz la uniformidad de la brotación de las yemas de la vid, aumenta el número de yemas que brotan y acelera el inicio de la brotación, contribuyendo así a regular el crecimiento de la vid.

N.º CAS: 420-04-2
Fórmula molecular: CN₂H₂
Masa molecular relativa: 42.04

Toxicidad: Moderadamente tóxico

Principales formulaciones: Soluciones acuosas de cianamida al 30 % y al 50 %

Propiedades fisicoquímicas

La cianamida se presenta en forma de cristales incoloros, de sistema rómbico, y es altamente higroscópica. Su punto de fusión es de 45 °C, su punto de ebullición de 83 °C y su punto de inflamación de 141 °C. En el rango de temperaturas de 0 a 30 °C, su capacidad calorífica específica es de 2,29 kJ/(kg·°C). La cianamida presenta una elevada solubilidad en agua y es débilmente ácida; por consiguiente, durante el almacenamiento de sus soluciones acuosas es necesario añadir estabilizadores ácidos para mantener un pH entre 4,2 y 6,0. Asimismo, las soluciones deben conservarse a bajas temperaturas para evitar reacciones de dimerización.

Características funcionales

La cianamida inhibe eficazmente la actividad de la catalasa en las plantas y acelera la vía de las pentosas fosfato, lo que aumenta la producción de compuestos metabólicos esenciales y actúa como regulador del crecimiento. En la actualidad, la cianamida es uno de los agentes más utilizados para romper la latencia; en regiones donde la acumulación de bajas temperaturas resulta insuficiente, su aplicación puede superar con éxito la dormancia natural de las yemas, permitiendo que broten normalmente.

Técnicas de aplicación

Uvas
Aplicar una solución de cianamida al 1%–2,5% mediante pulverización o pincelado sobre los brotes, una sola vez, entre 30 y 45 días antes de la brotación natural (o dentro de los 3 días posteriores a la poda en condiciones tropicales). Este tratamiento rompe eficazmente la latencia; es especialmente útil en regiones que no cuentan con un clima invernal frío, así como para variedades de vid propensas a la latencia cultivadas en invernaderos climatizados. En comparación con la brotación natural, este método mejora significativamente la uniformidad de la brotación de la vid, aumenta el número total de brotes que emergen y acelera el inicio de la brotación. **Melocotón**
Aproximadamente 30 días antes de la brotación natural, la pulverización uniforme del dosel arbóreo con una solución de cianamida al 0,5%–1,7% puede romper eficazmente la dormancia natural de las nectarinas; a los 25 días, la tasa de brotación de las yemas florales puede alcanzar el 72,1%.
Arándano
En el cultivo bajo invernadero solar, la pulverización uniforme del dosel arbóreo con una solución al 0,67 % de cianamida —ya sea el día en que se inicia la calefacción o dentro de los dos días anteriores o posteriores— puede adelantar el inicio de la ruptura de las yemas florales. Asimismo, acelera la ruptura de las yemas foliares entre 36 y 41 días, lo que resulta en una floración y un crecimiento vegetativo más uniformes. La maduración de los frutos se adelanta entre 23 y 27 días; además, tanto el porcentaje de ramas con yemas foliares brotando como la tasa de brotación de las yemas foliares por rama aumentan de manera significativa. La incidencia de quemaduras en las ramas se mantiene por debajo del 1 %, mientras que las tasas de cuajado de frutos y el peso promedio de los frutos se incrementan notablemente, lo que mejora tanto el rendimiento como la calidad de la producción.
Cereza
Aproximadamente 30 días antes de la brotación, la pulverización de las ramas con una solución al 2 % de cianamida no solo rompe la latencia y adelanta las etapas fenológicas entre 5 y 10 días, sino que también aumenta la tasa de cuajado del fruto en un 11 % a 20 %.
Dátil chino
Tras la poda de las ramas, la aplicación de una solución al 2,5 % de cianamida sobre los sarmientos fructíferos de los árboles de azufaifa roja favorece la ruptura de la dormancia y la brotación de las yemas. Esto adelanta el período de brotación de las yemas entre 12 y 17 días y el período de maduración de los frutos entre 10 y 12 días, lo que aumenta de manera significativa la rentabilidad del cultivo.
Ciruela
En el cultivo de ciruelos en invernaderos solares, la pulverización uniforme de todo el dosel arbóreo con una solución de cianamida al 0,5%–0,8%, ya sea el día en que se inicia la calefacción o dentro de los dos días anteriores o posteriores, puede adelantar los periodos de brotación y floración plena entre 3 y 11 días, y el periodo de maduración del fruto entre 3 y 8 días. Además, este tratamiento garantiza una floración uniforme y un período de floración concentrado.
Higo
En el cultivo de higos en invernadero, una sola aplicación foliar con una solución al 1,6 % de cianamida —realizada entre 30 y 45 días antes de la brotación natural— puede adelantar la brotación entre 10 y 15 días. Además, reduce la posición nodal en la que aparecen los primeros frutos, lo que contribuye a garantizar un elevado rendimiento por unidad de superficie.

Precauciones

① La cianamida de grado técnico es altamente inestable y tóxica para los seres humanos y los animales.
② La cianamida debe aplicarse en un día soleado, durante la etapa media a tardía del período de latencia.
③ La cianamida carece de actividad sistémica; por lo tanto, tanto si se aplica por pulverización como mediante el método de fregado de yemas, la solución debe garantizar una cobertura completa.
④ Las concentraciones excesivas de cianamida pueden provocar una reducción en la tasa de brotación; en casos graves, esto puede dar lugar a la necrosis de las yemas, a una disminución del volumen de floración y a un descenso en la tasa de cuajado de frutos.